Description

Notre sirop de pommes est la constitution d’une nuit complète de travail. Un pot de 125 ml, est un concentré d’une vingtaine de pommes qui ont été tamisées au compte-goutte pour en extraire le maximum de jus.

Ingrédients: Pommettes, eau, sirop de canne.

Réfrigérer après ouverture.

Voici quelques propositions d’utilisation:

Coulis de sirop de pommes : Sur les glaces, sorbets, yogourt et gâteaux;
Vinaigrette : Mélangée avec de l’huile d’olives, noix et échalotes;
Recette de Sangria au sirop de pommes : Ajoutez 2 cuillères de mon liquide à un crémant de cidrerie, un petit bâton de cannelle, glaçons et quartiers de pomme pour faire joli et voici une excellente sangria aux pommes.