Idéal sur un craquelin, en milieu de journée, accompagné d’un vin blanc sec et d’un bon fromage de chez-nous, découvrez le goût unique de la pintade.

Ingrédients : pintade, porc, gras de canard, foie gras de canard (17 % à 20 %), eau, foie de pintade, oignons, sel, poivre, épices.